24,51 € + DDV
Ročno izdelan gin po tradicionalnem postopku none in očeta. Za prvovrstno srkanje kar tako, zaradi čistih okusov pa je tudi kot nalašč za ustvarjanje mešanih pijač.
Prejemnik nagrade za najboljše pakirano žgano pijačo na svetu po izboru International Wine & Spirits Competition za leto 2019 v Londonu in zlate nagrade, ki jo je izdal The Gin Guide Awards iz Londona. Ta je BRIN gin uvrstil na prvo mesto v Evropi v kategoriji tradicionalnih ginov za leto 2018.
Brinove jagode so nabrane kar na grmičkih pred hišo – bolj lokalno od tega ne gre.
Ni na zalogi
Zgodba Gin Brin se začne z domačim brinjevcem, ki ga je kuhala nona. Brinjevec je pravzaprav gin, vendar ga na primorskem ne pijejo kot gin, pač pa kot digestiv. Po letih destilacij brinovih jagod in delanja prvovrstnega brinjevca se je Erik odločil za pripravo svojega prvega gina. Nastala je uspešnica. Erik pa je postal pionir v slovenskem craft ginu.
KAKO SE JE ZAČELO: Z domačo žganjekuho none in očeta.
OD KOD PRIHAJA: Kjer se srečata Kras in Brkini.
ZNAČILNOSTI: domače, divje, zelo fino, narejeno ročno.
PRIPOROČILO: Zmešaj Gin Brin s Camparijem in vermutom, postrezi z ledom in rezino pomaranče.
Trgovina IKA, d.o.o.
Ciril Metodov trg 13
Ljubljana
DŠ: SI54449847
(+386) 01 232 17 43
info@trgovinaika.si
PON.–PET. 9.00–19.30
SOB. 9.00–20.00
NED. včasih
