36,89 € + DDV
Broken Bones Ljubljana Dragon Gin je svež in eteričen brinov gin, ki združuje tradicionalno destilacijo z značilnostmi slovenske pokrajine. Nastaja po recepturi London Dry Gina z izbranimi brinovimi in šipkovimi jagodami s Krasa, dopolnjenimi s koriandrom, limonino lupino, kardamomom, sladkim korenom, lipovimi cvetovi ter drugimi zelišči. Ognjevit značaj mu daje dodani ingver. Gin ni hladno filtriran, brez dodanega sladkorja, nastaja pa v majhnih serijah z veliko pozornosti do vsake podrobnosti.
Broken Bones je družinska destilarna, ki je nastala iz želje ustvariti prvi slovenski single malt viski. Leta 2012 sta Borut Osojnik in Boštjan Marušič začela eksperimentirati z recepti in celo sama izdelala kotel. Ko sta si med iskanjem imena oba po nesreči zlomila kosti, se je rodilo ime Broken Bones.
Prvo prelomnico je prinesel Broken Bones London Dry Gin, nastal po več kot sto poskusih, navdih pa je leta 2017 na sejmu Whisky Show prinesla Polona Preskar. Danes destilarna vsako leto predstavi novo žganje in osvaja več kot sto mednarodnih nagrad ter mesto v najboljših barih po svetu. Gin temelji na desetih skrbno izbranih zeliščih, med njimi brin, lipov cvet in šipek s Krasa, kar daje značilen brinast in citrusen okus. Broken Bones danes stoji kot simbol drznega pristopa, kakovosti in ročne izdelave, ki povezuje tradicijo s sodobnimi okusi.
